Tagine Faitout – 30 cm | Pour 3-4 personnes, en argile naturelle et non émaillée
Si vous cuisinez pour plusieurs personnes et que vous recherchez toujours cet arôme spécial et lent, un Tagine Une cocotte de 30 cm est exactement le bon choix. Fabriqué à partir d'argile naturelle, cela apporte Tagine La méthode de cuisson d'influence marocaine dans un format aussi convaincant au quotidien que lors d'un repas entre amis : les ingrédients braisent doucement, restent juteux et se marient harmonieusement avec les épices et les mélanges d'épices.
Pour 3-4 personnes – idéal pour manger ensemble
Avec un diamètre de 30 cm c'est Tagine parfait pour 3-4 personnes. Vous disposez de suffisamment d’espace pour des portions généreuses sans que le plat ne « déborde ». Qu'il s'agisse d'agneau aux épices fines, de poisson aux légumes, de poulet aux olives ou de végétarien aux légumineuses, ce format garantit que tout cuit uniformément et que l'arôme reste présent jusqu'au moment de servir.
Le ton fait la différence
L'argile naturelle utilisée emmagasine la chaleur de manière particulièrement homogène et la transmet en douceur aux ingrédients. C'est exactement ce qui le rend ainsi Tagine casserole dans une cocotte classique : La cuisson est douce, la structure de la viande ou des légumes reste tendre, tandis que les épices et le mélange d'épices peuvent se développer intensément.
Le Tagine-Technique : Vapeur qui restitue les arômes
Le couvercle conique (« Soft Conical Dome ») crée une circulation naturelle de la vapeur. L'humidité monte, se condense sur le couvercle et retourne dans le pot. Cela signifie que les notes épicées restent dans le plat au lieu de disparaître. Cette technique traditionnelle est typiquement marocaine et assure un résultat particulièrement rond et équilibré.
Naturel & non émaillé – caractère authentique
Le Tagine La cocotte est fabriquée à la main à partir d'argile naturelle et cuite sans vernis. Sans additifs chimiques, une surface originale au toucher chaleureux est créée. De petites nuances de couleur et de structure font partie de la production - chacune Tagine Cela le rend authentique et individuel.
Marmite, marmite, cocotte - polyvalente
Que ce soit comme marmite pour une cuisson douce, comme marmite pour braiser longuement ou comme cocotte pour servir directement à table : Le Tagine convient à tous les types de cuisinières, au four et au barbecue au charbon de bois. Une plaque d'adaptation est nécessaire pour l'induction. Cela signifie que vous pouvez mettre en œuvre vos recettes de manière flexible, de la cuisson au service dans le même récipient.
Dimensions et détails
- Diamètre : 30 cm
- Hauteur : env. 16 cm
- Convient pour : 3-4 personnes
- Matériau : argile naturelle (argile)
- Surface : non émaillée
- Production : fabriquée à la main au Maroc
Remarque sur la préparation
Un Tajine doit être préparé avant la première utilisation. Vous trouverez ici les instructions d'utilisation détaillées au format PDF : >> Tagine Mode d'emploi.
Attention : des fissures peuvent survenir en cas de mauvaise utilisation. Nous n'assumons aucune garantie à ce sujet.
Informations du fabricant
Responsable pour l'UE
Avertissements et consignes de sécurité
