Une méthode de cuisson très ancienne pour une cuisine saine et équilibrée... !
Le tajine ou tagine originaire du Maroc est un plat en terre cuite muni d'un couvercle, qui incarne une technique de cuisson millénaire. Au Maroc, on appelle « tajine » (prononcé « tagine ») aussi bien le plat que les plats qui y sont cuits. Notre tajine « Terra Natur » est fabriqué à la main à partir d'argile naturelle, cuit sans additifs ni glaçure, puis peint à la main. Le tajine « Terra Natur » a un fond plat et convient donc à tous les types de cuisinières, fours et barbecues au charbon de bois. C'est un plat à mijoter idéal pour de nombreux plats, qui cuit très doucement et préserve les arômes qui se développent pendant la cuisson.
Dimensions :
Diamètre : environ 34 cm
Hauteur : environ 20 cm / convient pour 3 à 4 personnes
Remarque :
Support de cuisson environ 22 cm. Une utilisation inappropriée peut entraîner des fissures. Veuillez noter que nous ne pouvons assumer aucune responsabilité à cet égard !
Les tajines destinés à la cuisson doivent être traités avant la première utilisation : vous trouverez ici un mode d'emploi détaillé..
Informations du fabricant
Responsable pour l'UE
Avertissements et consignes de sécurité
